1400년대에 현존하는 최초의 요리책이자 농서인 산가요록을 살펴보면 당당히 전통음식으로 기록된 닭튀김요리가 존재합니다.
-1449년 세종31년 어의 전순의 편찬 -
기름에 튀긴 닭고기 요리 포계
1 살찐 닭 한마리를 24~25개로 토막을 낸다
2 먼저 냄비에 기름을 넣고 달군후 고기를 넣어 뒤집어 튀긴다
3 마지막으로 간장과 참기름을 밀가루에 섞어 익힌후에 식초와 함께 낸다.
Loopy (비회원)
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 조회 수 | 추천 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 755 | 우주 | 태양탐사선 솔라 오비터(솔로) 첫 태양 이미지 공개3 | 발치몽 | 260 | 2 |
| 754 | 과학 | 8월 LA에서 진행될 영화 소품 경매에 출품될 물건 일부2 | 발치몽 | 262 | 1 |
| 753 | 역사 | 일제가 가장 두려위했던 독립운동가2 | 발치몽 | 460 | 1 |
| 752 | 과학 | 102년전 미국 특징5 | 발치몽 | 448 | 3 |
| 751 | 과학 | UAE 화성탐사선, 17일로 발사 연기2 | 웨이럿미닛 | 209 | 1 |
| 750 | 역사 | 역사상 가장 유명한 깃발세우기.jpgif2 | 웨이럿미닛 | 322 | 2 |
| 749 | 역사 | 80년대 예비군 훈련.gif5 | 유머봇 | 516 | 5 |
| 748 | 역사 | 공식대회 포커 역사상 가장 어이없는 패배.gif4 | 유머봇 | 326 | 3 |
| 747 | 기계 | 미 DSCA, 일본에 F-35 전투기 105기 판매승인4 | 포이에마 | 209 | 3 |
| 746 | 우주 | 한국에서 찍은 혜성 C/2020 F3 (NEOWISE)3 | 포이에마 | 215 | 2 |
| 745 | 역사 | [펌] 한국에 전통 축제가 거의 다 죽어버린 이유3 | 사나미나 | 407 | 4 |
| 744 | 역사 | 50년, 60년대 청소년 범죄.jpg4 | 유머봇 | 435 | 0 |
| 743 | 역사 | 아몰랑 미개한 조선인.2 | 마춤법파괘자 | 197 | 1 |
| 742 | 우주 | [오늘의 우주] 1979년 : 보이저 2호가 목성 최근접점을 지나가다!2 | 포이에마 | 210 | 1 |
| 741 | 역사 | 페르시아의 왕자로 유명한 제작자가 만든 비운의 게임(?) 라스트 익스프레스2 | 고수진 | 270 | 2 |
| 역사 | 세종대왕이 드셨던 간장 닭튀김 요리.jpg3 | Loopy | 442 | 2 | |
| 739 | 과학 | 목성에 새로운 폭풍 발견 (클라이드 스팟)2 | 포이에마 | 208 | 1 |
| 738 | 우주 | 달 뒷면 탐사로저 옥토끼 2호가 발견한 이상한 물질에 대한 분석2 | 포이에마 | 291 | 1 |
| 737 | 과학 | 미국이 세계 산업에서 차지하는 시총비중.jpg2 | 포이에마 | 209 | 2 |
| 736 | 과학 | NASA가 포착한 초고속 은하 NGC 75132 | 포이에마 | 211 | 1 |
갑자기 배고프네요.ㅠ.ㅠ
치킨은 진리..
댓글 달기