라면 맛있게 끓이는 방법 : 꿀팁
라면을 가장 맛있게 끓이는 방법은
라면봉지 뒷면의 레시피대로 끓이는 것이다.
하지만 우리는 여기에 만족하지 못하고
보다 특별하고 맛있는 라면을 원한다.
오늘은 간단한 방법으로 라면을 다욱
맛있게 끓이는 방법을 알아보자.
- 설탕 -
학교앞 분식집 라면맛의 비결.
- 쌈장 -
스펀지에서 입증된 맛.
- 두부 -
라면과 찌개를 동시에 먹는 맛.
부드러운 맛을 원한다면 순두부도 좋다.
- 식초 -
라면을 다 끓인 후 식초 한방울은
라면의 감칠맛을 더욱 살린다.
- 후추 -
깔끔하고 자극적인 맛을 원한다면 후추를 넣자.
- 깻잎 -
라면의 느끼함을 잡아주며
갯잎의 고유한 맛과 향이 맛을 한층 살려준다.
- 치즈 -
치즈를 넣었을 때 포인트는 젓지 말기.
젓지말고 면과 함께 잘 건져먹자.
- 달걀 -
두말하면 잔소리.
달걀을 넣을 때는 바로 넣지말고
그릇에 먼저 풀어서 넣는것이 더 좋다.
- 우유 -
물로 끓인 라면에 우유를 첨가해도 좋지만
더욱 담백한맛을 원한다면 물 대신 우유로 끓이자.
물의 양은 기본 중의 기본.
라면봉지에 적혀있는 물의 양을 꼭 지킬 것.
라면을 끓이면서 면발을 들어올려
공기와 접촉시켜주면 더욱 쫄깃해진다.
tip 감사합니다
잘보고갑니다~!
배고파지네욬ㅋ
유익해요
댓글 달기