일본은 일본의 전통 식문화 '와쇼큐' 세계화에 힘을 써왔는데..
일본의 맛을 강요하기 보다는 다른나라 음식과 융합해 그 영역을 넓혀가고 있음
도쿄의 와쇼쿠(일본음식문화)산업전
스시같은 일본 전통음식이 의외로 많지않음
대신 이슬람 교리에 맞춘
할랄을 인증한 일본 녹차
일본의 술을 섞은 유럽 스파클링 와인등등
일본적인것만 강조하는게 아니라 와인등 다른나라의 우수한
식문화와 어울릴수 있는 보편성을 강조하며
일본의 맛을 강요하지않겠다는것
자신들의 식문화에 대한 자신감을 엿볼수있음
이러한 성공적인 세계화로 전 세계 일본식당은
11만7천곳이 돌파했고
(한국같은 경우 2008년부터 전세계 한식당을 1만개에서 4만개정도 늘릴려는 한식세계화계획을 세웠지만
현재 1만2천여개정도로 세계화에는 실패함)
이제는 음식뿐 아니라
식재료 수출에도 힘을쓰고 있음
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 조회 수 | 추천 수 |
|---|---|---|---|---|
| 930 | 의외로 잘 모르는 비빔면 포장지 특.jpg4 | 안다르 | 248 | 1 |
| 929 | 꾸준히 기부하며 선한 영향력 전한 가수2 | dayminsa | 136 | 1 |
| 928 | 아르기닌의 효과 (와이프 인증)2 |  현모양초 | 228 | 0 |
| 927 | 반려견 반응속도가 너무 느려서 고민이라는 주인1 | 현모양초 | 135 | 0 |
| 926 | 어린이날이라고 레고 싹쓸이 했는데 어린이들이 없어서 난감한 보겸2 | 현모양초 | 159 | 0 |
| 925 | 연쇄살인마도 웃겼던 상황.gif2 | 안다르 | 130 | 0 |
| 924 | 네이버 결국 일본에 항복1 | 안다르 | 105 | 0 |
| 923 | 6시 내고향 21세 여대생 ㄷ..JPG1 | 안다르 | 202 | 0 |
| 922 | 여성 유튜버 : 남자가 아쉬워하는 연애를 해야한다..1 | 안다르 | 115 | 0 |
| 921 | 신천지의 교묘한 포교수법1 |  레몬나르고빚갚으리오 | 104 | 0 |
| 920 | 요즘 여행 유튜버들이 일본 가면 생각없이 하는 행동1 | 레몬나르고빚갚으리오 | 131 | 0 |
| 919 | 주차빌런 최신근황1 | 레몬나르고빚갚으리오 | 111 | 0 |
| 918 | 편의점표 하이볼 근황2 | 레몬나르고빚갚으리오 | 117 | 0 |
| 917 | 봉긋한 크롭 흰티 와이어브라 옆태 하이키 리이나1 | 레몬나르고빚갚으리오 | 59 | 0 |
| 916 | 숙임과 바운스의 조화 시그니처 지원1 | 레몬나르고빚갚으리오 | 49 | 0 |
| 915 | 검정 끈원피스 트와이스 쯔위 전신샷1 | 레몬나르고빚갚으리오 | 66 | 0 |
| 914 | 숙이는 뒤태 라인 비비지 은하3 | 레몬나르고빚갚으리오 | 90 | 0 |
| 913 | 꽃무늬 원피스 브브걸 유나2 | 레몬나르고빚갚으리오 | 117 | 0 |
| 912 | 무고에서 사과가 미치는 영향2 | 레몬나르고빚갚으리오 | 162 | 1 |
| 911 | 의외로 리니지식 시스템을 도입한 택배 업계2 | 내이름은유난떨고있죠 | 130 | 2 |
뒤돌아보지마
일본의 희안한 섬나라의 장점인거 같다.
원래 대부분 섬일수록 고립되는데..
예들은 그 나라의 문화와 융합해버림...이부분은 진짜 대단한거 같기도하다
이런것은 참 잘혀 써글넘들이.. 근데 왜 인정할건 안하는 겨..
2017년이네 ㅎㅎㅎㅎㅎ
댓글 달기