일본은 일본의 전통 식문화 '와쇼큐' 세계화에 힘을 써왔는데..
일본의 맛을 강요하기 보다는 다른나라 음식과 융합해 그 영역을 넓혀가고 있음
도쿄의 와쇼쿠(일본음식문화)산업전
스시같은 일본 전통음식이 의외로 많지않음
대신 이슬람 교리에 맞춘
할랄을 인증한 일본 녹차
일본의 술을 섞은 유럽 스파클링 와인등등
일본적인것만 강조하는게 아니라 와인등 다른나라의 우수한
식문화와 어울릴수 있는 보편성을 강조하며
일본의 맛을 강요하지않겠다는것
자신들의 식문화에 대한 자신감을 엿볼수있음
이러한 성공적인 세계화로 전 세계 일본식당은
11만7천곳이 돌파했고
(한국같은 경우 2008년부터 전세계 한식당을 1만개에서 4만개정도 늘릴려는 한식세계화계획을 세웠지만
현재 1만2천여개정도로 세계화에는 실패함)
이제는 음식뿐 아니라
식재료 수출에도 힘을쓰고 있음
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 조회 수 | 추천 수 |
|---|---|---|---|---|
| 15968 | 직캠 보면서 치는 남자4 |  안동참품생고기 | 320 | 1 |
| 15967 | 롱 패딩에 이어 전신 패딩4 | 안동참품생고기 | 203 | 1 |
| 15966 | 지리는 수영장4 | 아리가리똥 | 320 | 1 |
| 15965 | 유아인 글에 좋아요 누른 박명수 부인4 | 아리가리똥 | 247 | 0 |
| 일식의 세계화4 |  뒤돌아보지마 | 421 | 1 | |
| 15963 | 김생민의 영수증 역대급 막장 의뢰인4 | 앙기모찌주는나무 | 268 | 1 |
| 15962 | 크롬 속도가 느려졌다면4 | 앙기모찌주는나무 | 655 | 4 |
| 15961 | 아시아로 뻗어나가는 승리 라멘 사업 근황4 | 금강촹퐈 | 312 | 3 |
| 15960 | 답답하개4 | 노랑노을ᕙ(•̀‸•́‶)ᕗ | 197 | 1 |
| 15959 | 키아누 리브스의 삶4 | 뒤돌아보지마 | 238 | 3 |
| 15958 | 그것이 알고싶다 안아키 하이라이트4 |  김스포츠 | 370 | 0 |
| 15957 | 딸의 마지막 유서4 | 금강촹퐈 | 248 | 1 |
| 15956 | 수산물 싸게 사먹는법4 | 뒤돌아보지마 | 768 | 3 |
| 15955 | 편의점 신경전4 | 앙기모찌주는나무 | 403 | 0 |
| 15954 | 논란중인 관중 진압 장면4 | 여고생너무해ᕙ(•̀‸•́‶)ᕗ | 716 | 0 |
| 15953 | 사진으로 보는 이승기 전투력4 | 앙기모찌주는나무 | 245 | 0 |
| 15952 | 유라의 피부4 |  자연보호 | 448 | 1 |
| 15951 | 최근 방송을 통해 극딜 당하는 예비부부4 | 김스포츠 | 328 | 0 |
| 15950 | 독일 여성.... 힘겨운 시집살이4 | 에불바리부처핸썸 | 228 | 0 |
| 15949 | 호주 남자 도x하는 한국페미4 | 친구들을만나느라샤샤샤 | 471 | 0 |
일본의 희안한 섬나라의 장점인거 같다.
원래 대부분 섬일수록 고립되는데..
예들은 그 나라의 문화와 융합해버림...이부분은 진짜 대단한거 같기도하다
이런것은 참 잘혀 써글넘들이.. 근데 왜 인정할건 안하는 겨..
2017년이네 ㅎㅎㅎㅎㅎ
댓글 달기