사장님 입장에선 여러 메뉴를 가지고 다양한 손님들의 기호를 맞추고 싶은 심리
백종원은 방송나가면 많은 사람들이 몰려서 그 물량을 다 맞추기 힘들고
퀄리티가 떨어지는 악순환이 될테니
일단 메뉴를 줄여서 선택과 집중을 통해서 일정 퀄리티를 유지하고
안정화가 되면 다시 메뉴를 천천히 늘려가면 된다는 논리
사장님 입장에선 여러 메뉴를 가지고 다양한 손님들의 기호를 맞추고 싶은 심리
백종원은 방송나가면 많은 사람들이 몰려서 그 물량을 다 맞추기 힘들고
퀄리티가 떨어지는 악순환이 될테니
일단 메뉴를 줄여서 선택과 집중을 통해서 일정 퀄리티를 유지하고
안정화가 되면 다시 메뉴를 천천히 늘려가면 된다는 논리
번호 | 제목 | 글쓴이 | 조회 수 | 추천 수 |
---|---|---|---|---|
7061 | 참 승자는 이 남자.jpg2 | ![]() | 207 | 2 |
7060 | JTBC 설강화 시청률 안나오니 필살기 씀.jpg2 | 시원블루 | 197 | 1 |
7059 | 나이 들어 깨닫는 운동의 참된 의미2 | 익명_7408e3 | 198 | 1 |
7058 | 친오빠의 촌철살이.jpg2 | 캐너비스 | 196 | 2 |
7057 | 이승윤의 감격2 | ![]() | 1232 | 4 |
7056 | 핸드폰을 살려준 은인2 | ![]() | 199 | 1 |
7055 | 의외로 침투작전할때 유의해야하는 물건2 | ![]() | 200 | 1 |
7054 | 우리나라가 은근히 잘하는 것2 | ![]() | 261 | 2 |
7053 | 레드카펫 금단발 채영2 | 해모수수깡 | 198 | 1 |
7052 | 헬잘알 그자체의 소설2 | 익명_684e7e | 203 | 1 |
7051 | 등교길의 스타워즈.jpg2 | 카르노브 | 200 | 2 |
7050 | 군기부터 잡고 무전 취식 범인 색출2 | habaeri | 195 | 1 |
7049 | 베라에서 민초먹다가 받은 에어드랍2 | 스사노웅 | 1870 | 1 |
7048 | 테니스 공 쉽게 정리2 | 닭강정 | 205 | 2 |
7047 | 군필자라면 모두 공감할 군대 종교 행사2 | 안녕하신가영 | 202 | 2 |
7046 | 신형 포르쉐 992 리뷰 .JPG2 | 샌프란시스코 | 228 | 1 |
7045 | 너 월급이 어디서 나오는지 아냐?2 | 상숙달림이 | 200 | 2 |
7044 | 무엇에 쓰는 물건인공~?2 | 테러전담반 | 201 | 2 |
7043 | 41년 전 강남 초가집 .JPG2 | 샌프란시스코 | 202 | 1 |
7042 | 종이로 꼬북좌만든 쁘저씨..2 | 샤방사ㄴr | 196 | 3 |
사람들은 항상 급하지요..
안정화가 되면 다시 메뉴를 천천히 늘려가면 된다는 논리
댓글 달기