1400년대에 현존하는 최초의 요리책이자 농서인 산가요록을 살펴보면 당당히 전통음식으로 기록된 닭튀김요리가 존재합니다.
-1449년 세종31년 어의 전순의 편찬 -
기름에 튀긴 닭고기 요리 포계
1 살찐 닭 한마리를 24~25개로 토막을 낸다
2 먼저 냄비에 기름을 넣고 달군후 고기를 넣어 뒤집어 튀긴다
3 마지막으로 간장과 참기름을 밀가루에 섞어 익힌후에 식초와 함께 낸다.
Loopy (비회원)
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 조회 수 | 추천 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 143 | 역사 | 조선시대 주막에 사람이 많았던 이유.jpg4 |  노스트라단무지 | 412 | 3 |
| 142 | 역사 | 여러분은 어떤 얼굴 형인가요?4 | 뒤돌아보지마 | 488 | 1 |
| 141 | 역사 | 공식대회 포커 역사상 가장 어이없는 패배.gif4 | 유머봇 | 328 | 3 |
| 140 | 역사 | 보이니치 필사본4 |  오바쟁이 | 975 | 1 |
| 139 | 역사 | 1900년대 초반 한국 사진 컬러화 모음.jpg4 | 영깎남 | 275 | 0 |
| 138 | 역사 | 되풀이 되는 역사4 | 벨라 | 477 | 2 |
| 137 | 역사 | 조선시대때 사약 엎어버린 남자4 | 안녕히계세요여러분 | 26655 | 3 |
| 136 | 역사 | 죽으려고 빽을 쓰는 왜녀(倭女)4 | 유머봇 | 203 | 1 |
| 135 | 역사 | 1991년 소련 망하기 직전의 모습들4 |  태조샷건 | 543 | 1 |
| 134 | 역사 | 무수면 기네스 기록4 | 닭강정 | 383 | 1 |
| 133 | 역사 | 역사가 매우 허무하다는걸 보여준 사건 숭례문 방화 전소 사건4 | 하이타 | 350 | 1 |
| 132 | 역사 | 아일랜드 대기근 당시 영국의 만행4 | 하이타 | 422 | 2 |
| 131 | 역사 | 명량해전은 운빨로 이겼다고 평가한 사람4 | 티끌모아파산 | 5262 | 1 |
| 130 | 역사 | 사실 2012년에 온 세계가 무정부상태가 될 뻔했던 지구4 | 금강촹퐈 | 951 | 0 |
| 129 | 역사 | 2014년 세계에서 가장 살기 좋은 나라 순위4 | 미숫퉤리 | 1671 | 1 |
| 128 | 역사 | 1311년된 일본 호텔4 |  의젖홍길동 | 509 | 1 |
| 127 | 역사 | 조선시대 호랑이를 잡으면 받게되는 것4 |  루돌프가슴뽕은 | 8025 | 1 |
| 126 | 역사 | 조선왕조실록에 기록됐다는 대륙의 할꼬서4 | 마춤법파괘자 | 344 | 3 |
| 125 | 역사 | 혹한으로 유명한데 의외로 날짜상 가을이었던 때4 |  제임스오디 | 337 | 3 |
| 124 | 역사 | 포천정 개작두 실제 사진4 |  패널부처핸접 | 1862 | 1 |
갑자기 배고프네요.ㅠ.ㅠ
치킨은 진리..
댓글 달기