1400년대에 현존하는 최초의 요리책이자 농서인 산가요록을 살펴보면 당당히 전통음식으로 기록된 닭튀김요리가 존재합니다.
-1449년 세종31년 어의 전순의 편찬 -
기름에 튀긴 닭고기 요리 포계
1 살찐 닭 한마리를 24~25개로 토막을 낸다
2 먼저 냄비에 기름을 넣고 달군후 고기를 넣어 뒤집어 튀긴다
3 마지막으로 간장과 참기름을 밀가루에 섞어 익힌후에 식초와 함께 낸다.
Loopy (비회원)
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 조회 수 | 추천 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 766 | 과학 | 퍼서비어런스(MARS 2020) 현재 위치 확인하기4 | 닭강정 | 208 | 1 |
| 765 | 역사 | 국보로 승격 예정인 보물 조각상.jpg2 | 사나미나 | 282 | 1 |
| 764 | 기계 | 영화 ‘인셉션’처럼 꿈 조절 가능한 ‘드림머신’ 개발3 |  오바쟁이 | 819 | 1 |
| 763 | 어뢰 실제 속도2 |  안구정화죽돌이 | 1149 | 1 | |
| 762 | 자동차 | 현대차 생산직 연봉과 복지3 |  사자왕요렌테 | 1951 | 1 |
| 761 | 자연 | 바다의 깡패 범고래가 깝치지 못하는 두종류의 고래4 |  나의라임오지는나무 | 7971 | 1 |
| 760 | 기계 | 인건비 확 줄였다는 요즘 최첨단 분식집 근황2 | 짱구는옷말려 | 14389 | 1 |
| 759 | 기계 | 대한민국에 110여대나 도입되는 장비9 |  반지의제왕절개 | 1688 | 1 |
| 758 | 기계 | "사후세계는 없다…지금을 가치있게 살아야" 셸리 케이건 예일대 교수4 |  아이돌공작 | 1565 | 1 |
| 757 | 기계 | 치즈 자르는 기계.gif5 | 탈레랑 | 210 | 1 |
| 756 | IT | 미국 스마트폰 점유율4 |  킴가산디지털단지 | 399 | 1 |
| 755 | IT | M1 및 M2 시리즈 Mac 공식적으로 Windows 11을 지원2 |  빚과송금 | 20285 | 1 |
| 754 | 기계 | 인류 최후의 전함 뱅가드2 | 짱구는옷말려 | 819 | 1 |
| 753 | 과학 | 마스 2020 발사 미션 프로필 (현지시간 30일)3 | 유머봇 | 228 | 1 |
| 752 | 자연 | 코알라의 진실4 | 도네이션 | 373 | 1 |
| 751 | 우주 | 8월 9일 큐리오시티가 포착한 화성의 모래폭풍2 | 유키노하나 | 209 | 1 |
| 750 | 자동차 | 기아산업의 Y카 개발 일화2 | 짱구는옷말려 | 3054 | 1 |
| 749 | 역사 | 150년형 선고받은 '72조 금융사기범' 메이도프 감옥서 자연사 ,,,6 | yohji | 334 | 1 |
| 748 | 역사 | 세계대전 후 프랑스 만행7 | 도네이션 | 430 | 1 |
| 747 | IT | 삼성전자 갤럭시Z 플립3 포켓몬 에디션 티저 공개6 | 킴가산디지털단지 | 2081 | 1 |
갑자기 배고프네요.ㅠ.ㅠ
치킨은 진리..
댓글 달기